Associazione di Studio 
Dietetica e nutrizione: una integrazione tra medicina cinese e medicina occidentale
Come il cibo incide sul nostro stato di salute?
Quanto il nostro stile alimentare è “sostenibile” per il pianeta?
In 4 giornate di seminario la dr.ssa Graziella Cortassa ci ha proposto stimolanti confronti e considerazioni tra la visione attuale che la medicina occidentale ha sulla nutrizione e i paradigmi della dietetica tradizionale cinese. Per scoprire (o riscoprire) che il nostro sistema energetico di esseri umani e quello della Terra sono inevitabilmente e drammaticamente connessi.
Ultimo aggiornamento Giovedì 30 Giugno 2011 14:00
